Travessas COMPOSE
As Travessas da Coleção Compose, como o próprio nome sugere, foram criadas para possibilitar várias composições, criando padrões que enriquecem a apresentação dos pratos.
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Descrição
As travessas COMPOSE foram desenvolvidas pela GLASART para um aproveitamento total do calor gerado pelos Vidros Termoelétricos GLASART, tanto no quesito espaço como na manutenção do aquecimento dos alimentos.
Também são ideais para o uso com alimentos frios, quando utilizados com os equipamentos de manutenção fria GLASART.
Com o design exclusivo e feitas em alumínio fundido, proporcionam uma transmissão uniforme da temperatura em seu interior e são suficientemente rústicas para o manuseio do dia a dia.
Disponíveis em duas formas, folha e quadrante, possuem revestimento interno antiaderente.
Extremamente elegantes na forma, valorizam a exposição final dos alimentos.
Informações Técnicas
Desenho Técnico
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